大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糯米鸡商标注册的问题，以及和粤语糯米鸡是什么意思的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 粤语糯米鸡是什么意思
2. 湖北糯米鸡面糊做法
3. 糯米鸡的米是什么米

一、粤语糯米鸡是什么意思

说的是一种美食。糯米鸡是广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

二、湖北糯米鸡面糊做法

1、湖北糯米鸡面糊实际上不是用的面粉，而是米粉。做法首先需要将大米和糯米清洗干净以后，放在水中浸泡一夜。大米为主，糯米为辅。浸泡以后，将混合好的米放入搅拌机中打碎成米浆，就做成了糯米鸡的面糊了，记得还要在米浆中放入适量的盐，胡椒粉。

2、这个米浆不但可以用来裹糯米鸡，也可以用来炸面窝。是武汉本地做法，但不一定全湖北都是这个做法。

三、糯米鸡的米是什么米

1、所以我觉得，最好是前一天晚上把剩饭剩菜包在荷叶里，第二天早上上锅一蒸就好了。

2、而且事实上干的生米是很难蒸熟的。

3、粽子虽然用生米，但那是煮熟的。蒸米饭里面也是需要加水的相当于煮熟。你如果用生米去蒸，不仅耗时久，而且很容易整成夹生饭。不符合小摊食品的特质。

4、所以糯米鸡一般还是用米饭做的。吃的时候蒸一下，方便快捷，适合小摊。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。